La rumeur court !
Dans certains plats préparés, les escargots seraient remplacés par des limaces !
Les escargots surgelés ne sont en effet pas mis dans leurs coquilles d'origine mais dans des coquilles consommables ou de fausses coquilles décoratives. (D'ailleurs, une vraie coquille n'est pas forcément la panacée, regardez le film Turbo ;-))
Vu le prix des escargots actuellement (à cause de l'utilisation de plus en plus courante et donc de la grosse demande de bave d'escargot pour les produits de beauté cf Bave d’escargot: teint, hydratation et autres applications cosmétiques) , certains producteurs ou préparateurs de plats préparés auraient remplacé les escargots par des limaces, imitant le remplacement de viande de boeuf par de la viande de cheval.
Alors, vérifiez ! Escargots ou limaces ?
Le problème est que limaces et escargots n'ont aucun goût ! Tout vient du beurre persillé !
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